Neplýtvejte
Třetina potravin skončí v popelnici. Co s tím?
12.09.2013 14:02
Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) varuje před negativními důsledky plýtvání potravinami. Upozornila, že zhruba třetina světové produkce potravin se promrhá, což představuje hospodářskou újmu v hodnotě 750 miliard dolarů (zhruba 14,5 bilionu korun) ročně.
Za plýtváním potravinami ve vyspělých zemích stojí podle FAO zejména chování spotřebitelů a nedostatečná komunikace v dodavatelském řetězci. V rozvíjejících se zemích jsou hlavním problém zaostalé technologie a nedostatečná skladovací a přepravní infrastruktura.
Plýtvání potravinami podle FAO způsobuje kromě hospodářských škod rovněž velkou újmu životnímu prostředí, protože vede například ke zbytečným emisím skleníkových plynů.
"My všichni - zemědělci a rybáři, zpracovatelé potravin a supermarkety, vlády i jednotliví spotřebitelé - musíme učinit změny ve všech článcích potravinového řetězce, abychom zabránili plýtvání potravinami," uvedl šéf FAO José Graziano da Silva. "Nemůžeme prostě dopustit, aby třetina veškerého vyprodukovaného jídla přišla kvůli špatným praktikám vniveč, když 870 milionů lidí denně hladoví," dodal.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Reakce na zřícení
Aerolinie boeingům nevěří, firma slibuje rychlou nápravu
Letecké společnosti Brazílie, Mexika, Singapuru a Jižní Koreje jsou dalšími v řadě zemí, které se v posledních hodinách rozhodly kvůli nedělní nehodě dočasně... více
Výrobce elektromobilů
Tesla omezí plány na uzavírání prodejen, ale zdraží svá auta
Americký výrobce elektromobilů Tesla se rozhodl omezit plány na uzavírání prodejen. V důsledku tohoto rozhodnutí ale zvýší ceny svých vozů. Ceny podle sdělení... více
SIPRI
USA vyváží více jak třetinu všech zbraní na světě
Více než třetina všech zbraní, které byly v posledních pěti letech vyvezeny do zahraničí, se vyrobila ve Spojených státech amerických. Vyplývá to ze zprávy... více
Obchod
Nvidia převezme Mellanox za sedm miliard dolarů
Americký výrobce grafických čipů Nvidia je těsně před uzavřením dohody o převzetí izraelské firmy Mellanox Technologies. S odvoláním na zdroje obeznámené se... více
EUR 
USD 
GBP 
CHF 
JPY 
