Italští pekaři a cukráři se na milánském festivalu řemesel pokusí upéct největší koláč. Po čtyři dny ho bude péct a zdobit tři sta lidí. Výsledek jejich úsilí má mít podobu Itálie včetně jejích ostrovů, hor a jezer. Festival se koná v Miláně od 1. do 4. října a k jeho sponzorům patří italský svaz návrhářů pečiva a také dekoratérská firma Cake & Cake.
Výsledný koláč má vážit víc než tunu a po dokončení bude rozporcován na dvanáct tisíc kousků a rozdán návštěvníkům.
Předseda svazu návrhářů pečiva Surelis Vazquez řekl, že pokus o upečení největšího koláče má připoutat pozornost k profesi dekoratérů pečiva. "Z toho, co bylo před několika lety ještě pouhým koníčkem, se stala skutečná profese. Podařilo se nám ji dostat mezi obory nezařazené do sdružení," řekl.
V Miláně bude akci přítomen soudce Lorenzo Veltri, který rozhodne o tom, zda bude italský koláč zařazen do Guinnessovy knihy rekordů.
