Dát vínu vyniknout. Rony Plesl navrhl zajímavý vinný set

Relax
25. 10. 2013 10:30
Ručně vyráběný nový set na víno od Ronyho Plesla.
Ručně vyráběný nový set na víno od Ronyho Plesla.

Designér Rony Plesl představil letos hned několik zajímavých sklenic. Po novém pivním "škopku" pro Starobrno, který má dobře držet pěnu, navrhl i celou sérii originálních sklenic na kvalitní italská vína. Sedm skleniček je tvarovaných tak, aby v nich co nejlépe vynikl charakter jednotlivých typů vín jako prosecco, pinot grigio, chianti, pinot nero či barolo.

Na stole se nekutálí. A svým tvarem dá vínu vyniknout."Kupujete-li krásné a drahé víno, měli byste mít i krásnou sklenici," má jasno přední český designér, který na novém setu spolupracoval i s italskými vinaři a sommeliéry. "Hlavní nebyl design, ale aby se víno ve skleničkách rozvinulo a chutnalo nejlépe, jak by mělo," zdůraznil nad společným projektem jednatel společnosti Wine Food Market Jiří Jelínek.

Milovníci designu se ale nemusí bát, sklenice mají mimo jiné originálně seřízlé dno, což umožňuje jejich skladování vleže, aniž by se kutálely nebo se do nich prášilo (jako když sklenice stojí). Výroba působivého skleničkového setu nebyla jednoduchá: "Několikrát se to přepracovávalo, měnilo," potvrdil on-line deníku TÝDEN.CZ Jiří Trtík, ředitel společnosti Bohemia Machina ze Světlé nad Sázavou, kde skleničky vyrobili.

Pro radost sobě nebo jiným?Konečné podobě jednotlivých skleniček předcházela prý řada degustací, které výsledek značně ovlivnily. A zřejmě dobrým směrem - zatímco třeba u pinot nera při podávání z uzavřenější sklenice může konzument cítit nosem až příliš alkohol, v otevřenější z Pleslovy série mohou naopak více vyniknout jiné tóny a zážitek být i pro laika větší.

A jen pro zajímavost - do 260 milimetrů vysoké sklenice na barolo se vejde více než litr tekutiny! "Ta je pro lidi, kterým doktor doporučuje jen jednu skleničku vína denně," vtipkovali při slavnostním představení novinky někteří přítomní.

Unikátních sérií ručně vyráběných skleniček připravili skláři zatím šedesát. Jednotlivé sklenice se prodávají od tohoto týdne v síti Wine Food Market za 888 korun.

Rony Plesl za sebou má řadu výstav i ocenění (mimo jiné Designér roku na loňském Czech Grand Designu, kde bodoval s lustrem Uovo a nápojovým setem Poppyhead). Kromě nápojového skla se věnuje i interiérovému designu a bytovým doplňkům. Před pražskou Vysokou školou uměleckoprůmyslovou (VŠUP) vystudoval střední sklářskou v Železném Brodě, kde později i vyučoval. Od roku 2008 vede na VŠUP ateliér skla.

 

Autor: - dd -Foto: archiv

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ