Chardonnay 2010, pozdní sběr, z Mikrosvínu Mikulov a Cabernet Sauvignon, barrique 2006, z Valtic vyhrály ve svých kategoriích v Národní soutěži vín 2012. Již dříve zástupci Národního vinařského centra a Svazu vinařů České republiky představili vítěze absolutního - Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, z Vinných sklepů Valtice.
Kompletní výsledky Salonu vín České republiky - Národní soutěže vín 2012 zveřejnili organizátoři dnes odpoledne. Jde o nejvyšší soutěž vín v tuzemsku, jejíž součástí je i výběr stovky nejlépe hodnocených vín.
Jako nejlepší v kategorii sladkých vín zvítězilo slámové Chardonnay 2004 vinaře Oldřicha Drápala. Bylo zároveň i nejstarším vínem v soutěži. Z vín rosé a klaretů porota vybrala Rulandské modré rosé 2010, pozdní sběr, z Vinařství Plešinger, s. r. o.
V kategorii jakostních šumivých vín zvítězil Bohemia Sekt Prestige demi sec 2009 od společnosti Bohemia Sekt, s. r. o. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Degustace od 25. února
Celkem se do prestižní kolekce stovky vín dostalo 41 vinařů. Degustační expozice bude pro veřejnost otevřena 25. února na zámku ve Valticích. Z odrůd bude mít největší zastoupení v Salonu vín Rulandské šedé, sdělili on-line deníku TÝDEN.CZ zástupci Národního vinařského centra.
Nejlepší vína vybírali právě zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise. "Technickou stránku hodnocení zajišťuje unikátní počítačový systém vyvinutý Národním vinařským centrem. Zásadním faktorem pro objektivní ohodnocení přihlášených vín ale vždy zůstává výběr degustátorů," vysvětluje hlavní someliér Národního vinařského centra Marek Babisz.
"Salon vín ČR má už takovou tradici, že se účast v hodnotící komisi stala prestižní událostí i v očích našich nejlepších degustátorů. Díky tomu lze garantovat, že nejlepší moravská a česká vína hodnotí také nejlepší moravští a čeští degustátoři," dodává.
Mezi stovku vín z celkem 1258 přihlášených bylo pro letošek vybráno 62 bílých, 34 červených, dvě růžová a dvě šumivá. "Letošní Salon vín je výjimečný v tom, jak dokonale splňuje jednu z nejoceňovanějších charakteristik moravských a českých vín, a to jejich rozmanitost. Potkávají se v něm totiž rovným dílem vína ze zcela odlišných ročníků 2009 a 2010, vína naprosto nezaměnitelná, rozdílná, jak jen mohou být, ale přitom splňující ty nejpřísnější požadavky na špičkovou kvalitu," ocenil předseda hodnotitelské komise Josef Balík. Rok 2009 podle něj přinesl unikátní vína a vinohradnicky se velmi vydařil. Vínům roku 2010 podle něj počasí moc nepřálo, ale chuťově jsou neméně zajímavá. "Nemohlo se stát, aby se do Salonu vín dostalo víno, které je průměrné či špatné," upozornil Balík.
Vedle Zámeckého vinařství Bzenec a Znovína Znojmo mají v kolekci oceněných vín největší zastoupení Vinařství Mikrosvín a Habánské sklepy shodně se šesti víny, Vinné sklepy Valtice s pěti. Další čtyři vinařství budou prezentovat v elitní stovce čtyři vzorky. Expozice Salonu vín je výkladní skříní tuzemského vinařství. Součástí sklepních prostor Salonu na valtickém zámku je naučná expozice o vinařství a vinařských oblastech v ČR a prodejna.
