Dvorské muzeum připomene prvorepublikové cukrárny a kavárny

Náčiní i výrobky cukrářů budou od pátku moci vidět a sladkosti také ochutnat návštěvníci městského muzea ve Dvoře Králové nad Labem. Výstava nazvaná Kavárna, cukrárna aneb sladké léto v muzeu bude pro milovníky kávy a sladkostí i další zájemce otevřená do 18. září.

"Myslíme si, že se téma kaváren a cukráren k létu hodí. Ve Dvoře Králové existuje a existovalo spousta kavárniček, které je dobré připomenout," řekla zástupkyně ředitelky muzea Dana Humlová. Výstava je zaměřená především na období první republiky, návštěvníci se mohou těšit například na prodejní pult cukrárny z první poloviny 20. století a také porcelán a náčiní, které cukráři používali při výrobě zákusků.

Výstava přibližuje postup při výrobě sladkostí a pochutin či vyhlášené sladkosti vyráběné v okolí Dvora Králové, jako jsou Miletínské modlitbičky, Hořické trubičky či Dubenecké perníky. "Výstava díky vystaveným sladkostem překrásně voní, takže se lidem určit budou sbíhat sliny, proto budou mít lidé možnost si tyto sladkosti také přímo v muzeu koupit," řekla Humlová.

Spolu s exponáty ze sbírek dvorského muzea jsou vystavené také předměty z muzeí v Liberci a Jilemnici. Střední škola gastronomie a služeb zapůjčila do Dvora soutěžní výtvory z cukrářské hmoty. Návštěvníci dvorského muzea si mohou zároveň prohlédnout stálou expozici přibližující tradici výroby vánočních ozdob, přístupná je také expozice o historii města.