Müller Thurgau mezi bílými a Modrý Portugal mezi červenými budou dominovat letošním Svatomartinským vínům. Těch bude letos na trhu celkem kolem dvou milionů a jejich počet zřejmě poprvé v historii klesne. Loni jich vinaři uvedli na trh 2,193 milionu. Značku Svatomartinské získalo letos v hodnocení 356 vín od 116 vinařství, vyplývá z informací, které on-line deníku TÝDEN.CZ poskytl Vinařský fond.
O udělení značky Svatomartinské se letos ucházelo rekordních 436 vzorků vín, tedy 80 vzorků neprošlo. Díky přísnějšímu hodnocení, a tedy ještě většímu zaměření na kvalitu Svatomartinských vín, je procento vyřazených vín o něco vyšší, než tomu bývalo v předešlých ročnících.
Tradičně nejvíce přihlášených i úspěšných vín bylo odrůdy Müller Thurgau s 94 víny, z bílých vín nabídku Svatomartinských doplní ještě 41 Muškátů moravských a 22 vín odrůdy Veltlínské červené rané. "Hodnocení Svatomartinských vín letos zpřísnilo, a proto jsme mírné zvýšení počtu vyřazených vín očekávali. Velká většina z nich splnila rostoucí požadavky na kvalitu a Svatomartinských vín bude opět dostatek," sdělil on-line deníku TÝDEN.CZ ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
První Svatomartinská vína lidé ochutnají 11. listopadu. Některé vinařské firmy ale dodávají na trh mladá vína už nyní. O populární značku nepožádaly. Značka "Svatomartinské" byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Ten v letošním roce již podeváté organizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem.
Podle hlavního sommeliera Národního vinařského centra Marka Babisze budou letošní svatomartinská bílá a růžová vína hravá, lehká se šťavnatou kyselinkou. "Růžová Svatomartinská vína si ponesou nádech přezrálých třešní, višní, červeného rybízu, lesního ovoce a smetany. Obzvlášť se v letošním roce těším na svatomartinské rosé z nově povolené odrůdy Zweigeltrebe," uvedl Babisz.
