Oddělit vaječný žloutek od bílku je pro zkušené hospodyňky maličkost. Pro ty, kteří v kuchyni tolik nekralují, to ale může být problém. Hitem posledních dní je proto mechanický pomocník, se kterým žloutek jednoduše vysajete. Přípravu zdravého jídla zvládne tak opravdu každý.
Když dva dělají totéž, není to totéž. Ovšem pokud jde o mechanický nástroj na oddělení vaječného žloutku od bílku, tohle přísloví neplatí. Ve stejnou dobu totiž téměř stejného kuchyňského pomocníka uvedly na trh dvě firmy. Jedním z vynálezců je Mark Fusco, pracující pro americkou značku Quirky. Se stejným tvarem sací hlavy přišel z druhého konce světa Hamish Dobbie z Nového Zélandu. U Quirky se vysávačka jmenuje Pluck, u novozélandské firmy Yolkr.
V obou případech funguje tahle vysávačka žloutků na principu podtlaku. Ten se vytvoří stlačením gumové hlavy. Průhledným hrdlem pak stačí vsát žloutek dovnitř. Nedojde údajně k roztečení žloutku a odpadá i druhá obvyklá nehoda, tedy že se při snaze oddělit obě části vejce ulomí kousky skořápky.
Příprava milovaného moučníku nebo zdravého jídla tak bude s Pluck nebo Yolkr mnohem jednodušší. Vždyť lékaři častou konzumaci žloutku vůbec nedoporučují. Žloutky jsou nositelem množství cholesterolu, který může mít vliv na usazování tuku na stěnách cév. Lidé s dispozicí ke kardiovaskulárním potížím tak často žloutek z vajíčka oddělují nebo tuto potravinu vynechávají úplně.Mechanické vysávačky žloutků by jim přípravu jídla měli ulehčit. Koupit se dají v internetovém obchodě, zhruba za třináct dolarů. Každý s Pluck nebo Yolkr pak může před rodinnými příslušníky či přáteli kouzlit s vejci jako na tomto videu.
