Vánoce se staly po celém světě příležitostí k rodinným oslavám. Pro mnohé dokonce představují jakési finále celého roku. Jsou symbolem pohody, potěšení a radosti vyplývající z okolí, dárků a přítomnosti blízkých a přátel, ale také z harmonií jídel, chutí, vůní a hojnosti. Vánoční svátky jsou jako stvořené pro jídlo a pití připravené pečlivěji a v bohatším rozsahu než obvykle.
Menu dle našich předků
Připravované menu může být poměrně obsáhlé, klidně pěti i vícechodové degustační menu. V některých slovanských zemích se silným křesťanským vlivem se podává dokonce 13 chodů, především rybích a v různých úpravách. Symbolizují poslední večeři Páně, jež se konala v astrologickém znamení ryby. V českých domácnostech na vánoční menu již klasicky patří smažený kapr s bramborovým salátem. Tyto spotřebitelské návyky potvrzují i sami producenti, společnost Hamé v předvánočním období expeduje oproti ostatním měsícům v roce téměř dvojnásobné množství sterilované zeleniny a zejména zeleninové směsi určené do bramborových salátů.
Málokdo asi ví, že bramborový salát nebýval na českých stolech samozřejmostí. Naši předkové dávali přednost rozmanité tabuli, především zabijačkovým pochoutkách, pečené sele bývalo ve velké oblibě.
Pokud jste příznivcem tlačenky, prejtu, masových klobás či selské uzené kýty, dopřejte si v čase vánočním tradiční delikatesy od českých farmářů, na on-line tržišti Nakupzfarmy.cz najdete široký sortiment té nejvyšší kvality. Všechny produkty jsou čerstvé, bez éček, umělých konzervantů, stabilizátorů a barviv.
Nová inspirace mile překvapí
Máte pocit, že se na vašem štědrovečerním stole objevují už několik let stále ta samá jídla? Změnit částečně nebo zcela štědrovečerní jídelníček není opravdu nic složitého a nemusíte se obávat ani exotických nebo netradičních jídel. Stačí se inspirovat v jiných evropských zemích, experti značky EXQUISIT se inspirovali těmi nejvyhlášenějšími specialitami ze zemí jako Francie, Itálie, Švýcarsko, Belgie či Rakousko a připravili vynikající předkrmy, delikatesní uzeniny nebo křupavé chuťovky, které vnesou trochu neobvyklosti přímo na váš talíř. Z exkluzivních ingrediencí, které jsou k dostání v Kauflandu, můžete vykouzlit talíř plný královských krevet se sušenou šunkou nebo jehněčí filet s paprikovou polentou. A pokud nechcete narušit Štědrovečerní tradici, tak můžete mnohá jídla servírovat třeba k obědu na Boží hod.
Sladké na závěr
K období vánočních svátků neodmyslitelně patří i navštěvování se s našimi blízkými, přáteli, či sousedy. Lahodná káva, horký čaj nebo grog, vůně skořice, vanilky a opečených mandlí, není nic lepší, co pomůže navodit příjemnou atmosféru domova. Pro své hosty připravte vánočku, jablečný závin a samozřejmě vánoční cukroví. Pokud patříte k těm, které shon v kuchyni nebaví, nabídněte jim hotové cukroví, které se dá objednat buď ve vybrané cukrárně, nebo zakoupit v obchodní síti. V dekorovaném balení vánočního cukroví od Penamu si pochutnáte na lahodných vanilkových rohlíčcích, kokoskách či lineckém pečivu.
