Po celé republice v pátek vinaři otevřou první lahve Svatomartinského vína, celkem jich bude na trhu podle odhadu Vinařského fondu 2,3 milionu, tedy stejně jako loni. Hlavní oslavy otvírání lahví mladého vína se uskuteční v Brně v 11:11 hodin na náměstí Svobody. Svátek svatého Martina někde připomenou průvody.
Svatomartinského koštu se 100 druhy vín od 100 různých vinařů se každoročně účastní více než pět tísic obyvatel a návštěvníků moravské metropole. Vstupné na akci činí 150 Kč a zahrnuje skleničku, katalog vín a osm degustačních mincí na ochutnávku. Další mince si návštěvník koštu může průběžně dokupovat.
Vinařský fond zároveň podporuje další svatomartinské akce po celé republice. Podrobnější informace a přehled letošních akcí je v kalendáři na webu www.wineofczechrepublic.cz.
S mladými víny jsou spojené i gastroslavnosti. Například v Mikulově na Břeclavsku místní Náměstí zaplní svatomartinský jarmark spojený s přehlídkou moravského folkloru a dobově laděným uměleckým programem. Mimořádně budou zpřístupněny i historické památky.
"Svěcení prvních letošních vín připadne na šestnáctou hodinu v zámeckém Gajdošově sále. Podávat se bude svatomartinská kachna a během svátečního odpoledne zazpívá Mužský pěvecký sbor z Březí," uvedl za organizátory Vojtěch Pazderka.
V pražských Řepích nebo Jihlavě si lidé svátek svatého Martina připomenou průvodem. Světec byl podle legendy vojákem římského jezdectva a za chladné noci se rozdělil o svůj plášť s promrzlým žebrákem. Je proto vzýván na ochranu proti chudobě. Ke svátku patří do zlatova vypečená husa a pečou se martinské rohlíčky nebo podkovy plněné mákem či povidly.
