Bohemia Sekt vysazuje nové vinice pro sekty

Největší tuzemská vinařská skupina Bohemia Sekt pokračuje s vysazováním dalších vinic na jižní Moravě. Letos její vinohradníci osázeli 42 hektarů, z toho 13 odrůdy Ryzlink vlašský, přímo na sekty.

Nová vinice určená pro sekty je v katastru vinařské obce Milovice na Břeclavsku v trati Špičák. "Hrozny pro výrobu sektů vyžadují nižší cukernatost a pozvolné zrání, a proto se nově vysazená réva bude pěstovat vysokým vedením, což podporuje úrodnost rostlin," uvedl Josef Svoboda, vinohradnický manažer skupiny Bohemia Sekt.

Ryzlink vlašský se používá v současnosti ve Starém Plzenci například do cuvée šumivých vín Bohemia Sekt Prestige nebo Chateau Radyně. První úrodu čekají vinaři v roce 2020, ale sekty z této vinice lidé ochutnají nejdříve až o dva roky později.

Skupina Bohemia Sekt nyní obhospodařuje přes 510 hektarů moravských vinic, jen v tomto roce přibylo 41 hektarů nových výsadeb v okolí Bzence, Sedlce u Mikulova a v Dolních Věstonicích. Mezi nově vysazovanými odrůdami letos převládaly Muškát moravský, Chardonnay, Ryzlink vlašský a Müller Thurgau, které dlouhodobě patří mezi nejoblíbenější odrůdy v České republice a kterým se na jižní Moravě velice daří.

Mladé vinice vysazují i další vinařství. Letos vinaře ale trápí kromě mrazů sucho. Například Zámecké vinařství Bzenec bude muset některé vinice kvůli tomu obnovovat.

Vinaři musejí řešit i jiné problémy. Vysoké teploty již vzrostlé révě vyhovují, ale často způsobují její překotný růst. "Nyní sháníme každou ruku, jelikož probíhá takzvané zastrkování letorostů, které je hodně náročné na rychlost a kvalitu. Réva a její výhony rostou denně až deset centimetrů, a mohou tak rychle přerůstat. Proto potřebují upravit co nejdříve do drátů opěrné konstrukce, abychom mohli vinice řádně připravit na léto," uvedl Svoboda.