Produkce vína ze známé francouzské oblasti Bordeaux bude letos nejvyšší za sedm let. Řekl to novinářům šéf skupiny producentů vína CIVB Allan Sichel. Potvrdil tak, že regionu se podařilo překonat nepříznivé počasí, které poškodilo produkci v dalších velkých regionech Francie.
"Mimořádně nás potěšila sklizeň za rok 2016, zejména kvalitou, ale také výnosy, které jsou hojnější, což způsobí, že celková produkce vína AOP dosáhne 5,7 milionu hektolitrů, něco, co jsme neviděli od roku 2009," prohlásil Sichel.
Vína AOP jsou vína, která mají chráněné označení původu. Jsou nejkvalitnější, pocházejí z jasně vymezené zeměpisné oblasti a podléhají přísným pravidlům odrůd, pěstitelských metod a výnosů. Označení AOP nese téměř 95 procent všech vín vyprodukovaných v regionu Bordeaux.
Růst sklizně je dobrou zprávou pro producenty, kteří se stále vzpamatovávají ze špatné sklizně v roce 2013, kdy produkce klesla na 3,84 milionu hektolitrů, nejníže od roku 1991.
Bordeaux, kde sklizeň skončila na konci října, je spolu s Alsaskem jediným regionem ve Francii kde letos sklizeň stoupla díky příznivému počasí. Proti tomu silné jarní deště, po kterých přišlo horké a suché léto a vlhké září, poškodily vinice a produkci v mnoha dalších regionech, včetně Champagne, Val-de-Loire a Burgundsko. Na počátku listopadu francouzské ministerstvo zemědělství odhadlo, že produkce vína letos klesne o deset procent.
Globální produkce vína letos zřejmě klesne nejníže od roku 2012, odhadla v říjnu Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Má to způsobit právě pokles produkce ve Francii spolu s nižší produkcí v Jižní Americe.
