Chodit na nákupy daleko od domova se nemusí alespoň ze zdravotního hlediska vyplácet. Podle francouzské studie totiž vzdálenost obchodu s potravinami ovlivňuje to, zda se člověk bude trápit s kilogramy navíc.
Vypadá to jako banalita, ale fakt, zda lidé nakupují jídlo poblíž zaměstnání, nebo u místa, kde bydlí, může ovlivnit jejich konfekční velikost. Podle rozsáhlého francouzského výzkumu RECORD Study, na kterém se podílely přední pařížské univerzity a Výzkumný institut veřejného zdraví, lze tvrdit, že čím dál od domova je obchod, do kterého lidé chodí, tím vyšší je jejich váha a mají větší obvod pasu.
Největší rozdíl byl u těch, jsou zvyklí navštěvovat supermarkety více než pět kilometrů od jejich bytu. "Tito lidé, kteří vědí, že jejich cesta domů bude ještě dlouhá, tíhnou k výběru trvanlivějších potravin před čerstvými," uvádí autoři ve studii, která byla zveřejněna v odborném časopisu PloS One. Zákazníci si prý rozmyslí, zda si koupí pomeranče nebo papriky a dají raději přenost lehčímu nákupu pečiva, sýrů, paštik a dalších drobností.
Čerstvé ovoce v akci
Rozdíl v obvodu pasu se mezi lidmi, kteří mají obchod pár desítek metrů od vchodových dveří, a těmi, kteří za nákupem jezdí hromadnou dopravou, se pohybuje v rozmezí několika centimetrů. Ze sedmi tisíc zapojených dobrovolníků přitom 88 procent uvedlo, že pravidelně jezdí do supermarketů jako Lidl, Carrefour či Aldi více jak pět kilometrů daleko. Autoři studie však neberou v potaz, zda lidé jezdí na nákup automobiem, nebo hromadnou dopravou, což může mít vliv na výběr potravin.
Jak ale upozorňují odborníci na zdravou výživu, záleží také na konkrétním řetězci, zda upřednostňuje čerstvé ovoce a zeleninu před zmraženou, jak vyrovnává výrobky na pulty a jaké potraviny zařazuje do akcí.
To je podle studie aspekt, který ovlivňuje všechny zákazníky bez ohledu na jejich váhu, věk, vzdělání či finanční situaci: "Tyto obchody mohou pro veřejné zdraví udělat mnohem více a zamyslet se nad tím, co zařazují do akcí, jak zboží skládají na pulty a jako motivují své zákazníky v nákupu zdravých potravin. Hlavně tady se totiž lidé rozhodují, zda si koupí jídlo podle zásad zdravé výživy, nebo podle jiných kritérií."
