Jezte vlastní holuby, nebudete mít kazy, nedostanete rýmu, vředy ani AIDS! K tomuto druhu gurmánství nabádají lidi rakouští lékaři, kteří tvrdí, že suché z nosu funguje jako všestranný lék.
Pro většinu lidí je představa prstů vražených v nosní dírce daleko za hranicí slušného vychování. O ochutnávání obsahu čichového orgánu nemluvě. Etiketu však nyní převrací naruby výzkum rakouských vědců, kteří upozorňují na zdravotní benefity tohoto zlozvyku, obzvláště pro malé děti ve vývinu.
"Holuby" totiž podle studie, o níž informuje britský deník The Independent, obsahují slinné muciny, které v ústní dutině fungují jako ochrana proti bakteriím způsobujícím zubní kazy. Tyto glykoproteiny jsou ve velkých koncentracích na sliznicích a ve slinách a podílejí se na tvorbě hlenu. Zdravotní dopady zmíněné slizké hmoty jsou prý natolik pozitivní, že se výzkumníci dokonce snaží vyvinout hlen syntetický, který by se přidával do zubních past a žvýkaček.
Vědci také tvrdí, že kromě ochrany zubů působí nevábný sliz jako obrana proti dýchacím infekcím, žaludečním vředům nebo dokonce proti HIV. "Jíst suché z nosu je skvělý způsob, jak si posílit imunitní systém. Nos funguje jako filtr, ve kterém se shromažďuje velké množství bakterií. Když se tato směs dostane do střev, působí tam jako lék," vysvětluje rakouský plicní specialista Friedrich Bischinger. Podle něho jsou lidé, kteří si občas smlsnou na obsahu chřípí, zdravější, šťastnější a ve větší rovnováze s vlastním tělem než ostatní.
