Makrel v Atlantiku povážlivě ubývá. Jezte sardinky nebo sledě, zní výzva Britům

Zahraničí
9. 4. 2025 16:36

Kvůli nadměrnému rybolovu mizí z britských vod dříve hojné makrely. Ochranáři proto doporučili restauracím a obchodům, aby je přestaly prodávat, a také vyzvali Brity, aby jedli jiné ryby, například sledě nebo sardinky, píší britská média.

Ochranáři z Marine Conservation Society (MCS) aktualizovali svého každoročního průvodce Good Fish Guide, který můžou podniky použít, pokud chtějí zajistit udržitelnost své nabídky mořských produktů.

Makrely lovené vlečnými sítěmi v severovýchodním Atlantiku se tak na škále od jedné do pěti (kdy pět je nejméně udržitelná varianta), posunuly z loňské třetí na čtvrtou příčku, což znamená, že by je restaurace a obchody raději neměly prodávat. Menší část makrel lovená na háček se pak posunula z druhé na třetí pozici. MCS doporučuje podnikům, aby kupovaly jen ryby označené jedničkou až trojkou.

Za úbytek makrel může nenasytný rybolov

Makrely ale neodlovila z moře pouze Británie, na nadměrném rybolovu v oblasti se podílí i Norsko, Island a Faerské ostrovy. Od roku 2015 se tak kdysi početná populace makrel v severovýchodním Atlantiku propadla z 7,3 milionu tun na loňských 2,8 milionu tun. Z poslední čtyři roky ale lov makrel stejně překročil hranici doporučenou Mezinárodní radou pro průzkum moří (ICES) o 23 procent.

MCS doporučuje Britům místo jíst raději sledě nebo sardinky a obecně se vyhýbat nejoblíbenějším druhům ryb jako treska, losos nebo tuňák. V případě mořských plodů doporučuje nahradit krevety mušlemi, protože jejich chov má nízký vliv na mořské prostředí a jsou sbírány ručně. Ochranáři také vyzývají k nákupům u místních prodejců ryb místo supermarketů a ke konzumaci konzervovaných ryb.

Makrela není zdaleka jediným druhem, který je v britských vodách nadměrně loven - v loňském roce více než polovina limitů odlovu schválených pro britské vody překračovala doporučení vědců. Minulý měsíc soud zamítl podání organizace Blue Marine Foundation, která žalovala britskou vládu právě za to, že stanovila vyšší limity odlovu. Organizace uvedla, že se proti verdiktu odvolá.

Autor: ČTK, David GarkischFreepik

Další čtení

Stíhačka F-16

Na Ukrajině sestřelila ruská raketa stíhačku F-16. Pilot zahynul

Zahraničí
13. 4. 2025

Ministr zdravotnictví USA slibuje, že do září zjistí příčinu autismu

Zahraničí
13. 4. 2025
ilustrační foto

V Aténách vybuchla nastražená bomba. Má možná souvislost se nehodami vlaků

Zahraničí
11. 4. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ