Z ceny pro Vinařství roku se raduje Michlovský

Vítězem prvního ročníku soutěže Vinařství roku se stala stala společnost Vinselekt Michlovský. Do závěrečného kola postoupila pětice vinařských společnosti, vedle vítěze Moravíno s.r.o., Sonberk a.s., Vinné sklepy Valtice, a.s. a Znovín Znojmo a.s. 

"Odborníky přesvědčila (vítězná firma) hlavně díky vysoké kvalitě vína, sofistikované technologii, ale také citlivému přístupu při pěstování révy vinné, který respektuje krajinný ráz a půdní podmínky. Důležitým měřítkem byla i chuťová typičnost odrůdy, oblasti a ročníku, odpovídající podmínkám Moravy," uvedl jeden z porotců, sommelier Ivo Dvořák. 

Celkem se o trofej utkalo na devět desítek tuzemských výrobců vína. Cílem ocenění je vybrat nejlepší tuzemskou vinařskou firmu, která svým podnikáním v oboru pozitivně vybočuje z řady ostatních. Vinařství roku, které bylo slavnostně vyhlášeno v úterý večer v pražském divadle Hybernia. se podle pořadatelů odlišuje od dosavadních soutěží v zemi, při nichž mezi sebou většinou jednorázově zápolí jednotlivými výrobci vybraná vína. Při nové soutěži je posuzována celoroční práce podniku, který je navíc hodnocen podle řady kritérií. Soutěž loni na podzim vyhlásil Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, podporuje jí také Vinařský fond. 

V divadle Hybernia byla představena také stovka nejlepších vín letošního ročníku Salonu vín České republiky. Letos degustátoři vybírali z rekordních 520 vzorků od 96 vinařství. Z odrůd letos nejvíce uspěly Rulandské šedé a Ryzlink vlašský, z ročníků pak rok 2008. Salon vín ve Valticích na Břeclavsku od roku 2000 provozuje Národní vinařské centrum, které každoročně vybírá stovku nejlepších vín z celé země. Všechna vybraná vína mohou okusit návštěvníci jeho degustační expozice. Tu loni navštívilo téměř 11.000 lidí.

Foto: ČTK, archiv