Vepřová konzerva za 120 korun, čtvrtka másla za 75, kilogram kuřete za 225, kilogram vepřových jater za 300 a sirup lesní směs za 75 korun. To jsou ceny vybraných potravin z jara roku 1989. Nevěříte, že byly tak vysoké? Přesvědčí vás o tom odborníci z Českého statistického úřadu.
Iluze o levné komunistické "sámošce" jsou jen nostalgickým mámením, na které však sázejí dnešní komunisti i část sociálních demokratů. Český statistický úřad (ČSÚ) proto ve snaze srovnat "socialistický" a "kapitalistický" konzum vytvořil postavu "pana Průměrného". Díky tomu si na webu ČSÚ může každý spočítat, kolik si mohl koupit potravin za průměrný plat v roce 1989 a kolik dnes. Výsledky mohou leckoho překvapit.
Kuřecí skóre 389:105
Současná průměrná hrubá mzda (průměr za rok 2008) činí 23 542 korun, přičemž v roce 1989 to bylo 3 170 korun. Z grafu statistiků tak například vyplývá, že si "pan Průměrný" mohl v roce 1989 za výplatu nakoupit celkem 105 kilogramů kuřat, zatímco dnes si může naložit do košíku hned 389 kilogramů kuřat (při statisticky průměrné ceně kilogramu kuchaného kuřete 30 Kčs v roce 1989 a 60,47 Kč v roce 2009).
"V porovnání s rokem 1989 a s průměrnou mzdou jsou dnes ceny potravin velmi příznivé," říká Michaela Králová, vedoucí týmu ČSÚ, který srovnání připravoval. Graf statistiků obsahuje dvanáct vybraných položek potravin (máslo, mléko, vejce, kuřata, cukr aj.), z nichž nejradikálněji zlevnila čokoláda. V roce 1989 si "pan Průměrný" mohl koupit za výplatu 243 kilogramů čokolády, po dvaceti letech si však může dovolit nákup neuvěřitelných 1 176 kilogramů čokolády. Zato třeba chléb je levnější jen o trochu, v roce 1989 si zákazník mohl za průměrnou mzdu koupit 720 kilogramů pšeničného konzumního chleba, o dvacet let později je to 1 028 kilogramů chleba.
Kilo cikánky za 637 Kč
On-line deník TÝDEN.CZ porovnal ceny ještě podrobněji než ČSÚ, když si v archivu opatřil ceník veškerého potravinářského zboží z roku 1989. Jde o seznam třiceti tisíc položek, které měly za socialismu pevnou cenu, a ta musela být dodržována ve všech krámech od Aše až po Košice (části seznamu přinášíme v obrazové příloze i s původními cenami v Kčs). Hrubá mzda se od roku 1989 zvedla sedmapůlkrát. Proto tehdejší cena vynásobená číslem 7,5 ukazuje cenu, za jakou by se zboží mělo prodávat dnes. Například kilogram vepřových jater (cena v roce 1989 činila 40 Kčs za kilogram) by dnes přišel na 300 Kč. Kilogram šunkového salámu (60 Kčs) na 450 Kč (a stejně tak i kilogram vepřové pečeně upravené na řízky), kilogram cikánské pečeně (85 Kčs) na 637 Kč, kilogram kostkového cukru (8 Kčs) na 60 Kč, konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě (16 Kčs za 415 g) na 120 Kč, kilogram kapra (23 Kčs) na dnešních 172 Kč, litr plnotučného mléka (3,10 Kčs) za 23,25 Kč, kilogram Eidamu (23 Kčs) na 172 Kč, sklenice sterilovaných okurek (9,40 Kčs) na 70,50 Kč, černý pepř celý (25 g za 3,75 Kčs) na 28 Kč, chlupaté knedlíky v prášku (400 g za 7,30 Kčs) na dnešních 54 Kč, rýže loupaná výběrová (500 g za 8 Kčs) na 60 Kč, sodová voda (0,33 l za 70 haléřů) na 5,25 Kč, sirup zahradní směs (900 g za 10 Kčs) na 75 Kč nebo pivo desítka (jakákoliv desítka stála 2,50 Kčs) na 18,75 Kč či lahvový Plzeňský prazdroj (6 Kčs) na 45 Kč v obyčejné samoobsluze s potravinami.
I chudý si koupí více
Na hrubou mzdu ve výši 23 542 korun dnes samozřejmě nedosáhne zdaleka každý obyvatel Česka, nicméně stejně výjimečná byla i mzda 3 170 korun v roce 1989. "Je třeba si uvědomit, že při vyčíslení průměrné mzdy se nejedná o čistou, ale hrubou mzdu - s daněmi a pojištěním," upozorňuje Michaela Králová z ČSÚ. Třeba člověk, který dnes prodává lístky na nádraží nebo sedí u pokladny v supermarketu, nosí domů sotva dvanáct tisíc čistého měsíčně. Takoví lidé často považují statistické údaje za "klausovskou lež"; ti starší dokonce s hořkostí tvrdí, že "za Husáka se žilo lépe". "Statistiky jsou v tomto směru opravdu poněkud zavádějící. Když se jeden přejí celým kuřetem a druhý hladoví, tak se statisticky v průměru oba dobře najedli," připouští Michaela Králová z ČSÚ.
Zkusme tedy čísla přiblížit všední realitě. Dnešní prodavačky v samoobsluze dosáhnou zhruba na mzdu 12 tisíc korun, zatímco v roce 1989 to mohlo být maximálně 1 500 korun. Statistikům z toho pořád vyplývá, že dnešní prodavačka je na tom lépe než její předchůdkyně v komunistickém krámu. Ta dnešní si koupí 198 kilogramů kuchaných kuřat, ta z roku 1989 jen 50.
Levněji než za Jakeše
Neznamená to však, že se každému obyvateli republiky od roku 1989 automaticky zvýšila celková životní úroveň. Radost z nejlevnějších potravin kazí mnohým rodinám třeba pohled na účty za nájem a energie. "Ukazujeme pouze růst životní úrovně z pohledu konkrétního výrobku a možností jeho konzumace," říká Michaela Králová z ČSÚ. Jedno je ale jisté. Navzdory postkomunistické nostalgii po levné socialistické "sámošce" statistikové s dostatečnou vážností prokázali, že v Česku jsou dnes potraviny levnější než před dvaceti lety, když nad komunistickou zemí bděl generální tajemník KSČ Milouš Jakeš.
Foto: Ivan Motýl