Šlapala zelí do bezvědomí
03.11.2008 10:45
Dva lidé se dnes ráno ve velkoskladu zeleniny v Malých Hošticích na Opavsku přiotrávili při tradičním šlapání zelí. Šestadvacetileté ženě se v jímce s kysaným zelím udělalo nevolno a upadla do bezvědomí. Její o rok mladší kolega, který se jí snažil pomoci, dopadl stejně, řekl dnes mluvčí hasičů Petr Kůdela.
"Hasiči v dýchací technice vytáhli muže i ženu v bezvědomí nahoru a předali je rychlé záchranné službě. Sanitky převezly postižené do Slezské nemocnice v Opavě," uvedl Kůdela. Dodal, že dalších deset osob, které také šlapaly zelí nebo obsluhovaly technologie v hale, hasiči evakuovali.
Podle mluvčího záchranné služby Lukáše Humpla se oba pracovníci přiotrávili zplodinami z kvašení, které se nahromadily v nádrži. Dodal, že mladík s poruchou vědomí byl navíc podchlazený. "Záchranáři podali kyslík, zajistili žilní vstup a podali potřebné léky. Stav postiženého se zlepšil," uvedl Humpl. Žena byla v hlubokém bezvědomí a její stav byl vážný.
Případem už se začala zabývat policie. Podle mluvčího opavské policie Reného Černohorského byla v jedné z kádí už od pátku zhruba tří až čtyřmetrová vrstva ušlapaného zelí. Káď bylo třeba doplnit zelím o výšce dva metry a následně ho ušlapat, což měli pracovníci společnosti udělat právě dnes. Po příchodu do práce mladík upozorňoval svou kolegyni, která ve firmě začala pracovat teprve nedávno, ať počká, až se pustí ventilace. Žena však neuposlechla a vlezla do kádě, kde omdlela.
Při výrobě zelí jsou podle Černohorského různé fáze kysání. Prvním stupněm je fermentace, při které se uvolňuje oxid uhličitý, vodík a malé množství metanu. "V dolní části kádě zůstal hlavně oxid uhličitý a možná i metan, což je předmětem šetření," uvedl Černohorský. Zasahující hasiči z Opavy si dosud na podobný případ nepamatují, přestože tradiční výroba kysaného zelí je používaná v tomto regionu bez větších následků minimálně desítky let.
Foto: Profimedia.cz
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.