Obědy v restauracích za poslední rok zdražily v průměru o 11,5 procenta. Zatímco v roce 2016 stály okolo 90,50 koruny, nyní je to už 100,80 koruny. Lidé si tak ve srovnání s loňským rokem připlatí o více než deset korun. Vyplývá to ze srovnání 4356 restaurací, které napříč republikou provedl server Menicka.cz.
Nejlevněji se podle průzkumu naobědvají lidé v Plzeňském kraji, kde stojí polední jídlo v průměru 94,6 koruny, či na Vysočině, 95,80 Kč. Naopak nejdražší obědy jsou v Praze, průměrně 113,40 koruny, v Královéhradeckém kraji, 103,90 koruny a ve Středočeském kraji 103,70 koruny.
Lidé z Plzeňského kraje si meziročně připlatí za oběd šest korun, Pražané sedm. "Paradoxně nejvyšší meziroční změna byla naměřena v Olomouckém kraji, kde ceny vzrostly o 16,10 koruny," říká Jakub Lukáš. Zdejší obyvatelé tak zaplatí namísto průměrných 86 korun více než 102 Kč. Naopak nejmenší nárůst byl v Libereckém kraji, z 92,20 na 97,80 koruny. To je pouze o 5,60 Kč více.
Na nárůstu se podílelo několik faktorů. Jednak to bylo EET, které u mnoha restaurací navýšilo náklady na softwarové vybavení. Dalším důvodem je zdražení některých základních surovin a nárůst mezd. "V důsledku toho rostou náklady, které se musí odrazit v konečných cenách," tvrdí Jakub Lukáš.
