Naní nad křidýlka
Pohlreich učí národ vařit, ale sám se cpe ve fast foodu

Populární gurmet a kuchař Zdeněk Pohlreich přiznal svoje hříchy a nedostatky. Ani muž, jenž pořadem Ano, šéfe, pomohl řadě upadajících restaurací a svými dalšími televizními projekty dostal mezi lidi spoustu zajímavých receptů, nedokáže odolat fast foodům.

"Můj největší poklesek je, že si tak jednou za dva mědsíce koupím do auta kuře v KFC a konzumuju to za jízdy. Chutná mi to, ta receptrura je dobře vymyšlená. Kdyby to bylo navíc udělané z kvalitního kuřete, vůbec nic nenamítám," prozradil v rozhovoru pro Pátek LN.

Co naopak nemusí, jsou tradiční česká jídla. "Necítím k nim žádný sentiment, za svůj život jsem pochopil, že je hromada lepších věcí než rajská s knedlíkem. Respektuji tradiční postupy, ale knedlíky si fakt nedám a doma českou kuchyni nevařím. Já si dokonce myslím, že je to dost velká slabina českých šéfkuchařů, že neumější moc dobře jíst v soukromí," prohlásil a řadu z nich svým výrokem proti sobě nejspíš poštval.