Historie pivovarnictví
Do Pivovaru Holba loni zavítal rekordní počet návštěvníků

Rekordních více než 23 tisíc lidí navštívilo loni Pivovar Holba v Hanušovicích na Šumpersku. Návštěvnost pivovaru průběžně roste, ročně přibývá zhruba tisícovka lidí. Sdělil to sládek Pivovaru Holba Luděk Reichl.

Lidé mohou při návštěvě nahlédnout sládkovi pod pokličku, což je podle Reichla velké lákadlo. "U nás je možná skutečná návštěva provozů, potkat se lze s odborníky a dovědět se nejen o pivu, ale také o jeho konzumaci," uvedl Reichl.

Pod vedením sládka lidé při návštěvě Pivovaru Holba ochutnají pivo a zároveň se dozví informace z oboru. "Degustujeme většinu našich piv, hodnotíme a srovnáváme. Užívají si to nejen pivaři. Povídáme si také o tom, jak dobré pivo poznat, to lidi hodně zajímá," podotkl Reichl.

Pivovar Holba při výrobě piva využívá podzemní horskou vodou, kterou čerpá přímo z vrtu ve svém areálu. Voda je čistá a není ji třeba nijak upravovat. Mnoho návštěvníků pivovaru proto degustuje i vodu. "Návštěvníci si často odvážejí nejen naše pivo, ale také naši vodu," dodal s úsměvem sládek.

Součástí návštěvnického okruhu je muzeum Pivovaru Holba, které je věnováno historii pivovarnictví v Hanušovicích a okolí. V areálu pivovaru funguje také stylová restaurace a pension.

Pivovary Holba, Zubr a Litovel patří do pivovarnické skupiny středomoravských pivovarů PMS Přerov. Jejich celkový roční výstav je do jednoho milionu hektolitrů piva. Pivovary prodávají svá piva především na Moravě a ve východních Čechách.