Plzeňský pivovar Prazdroj si 7. října připomene při velké hudební akci ve městě výročí uvaření první várky světoznámého ležáku. Festival Pilsner Fest, na který každý rok chodí kolem 50 tisíc lidí, se letos rozroste z areálu pivovaru i na náměstí nebo do Mlýnské strouhy. Návštěvníkům nabídne celý den koncerty, neobvyklé prohlídky pivovaru, seznámení s tradičními pivovarskými řemesly. Nefiltrované pivo poteče ze 150 výčepních kohoutů.
Plzeňské pivo letos slaví 175 let, pivovarští bednáři proto na sváteční den speciálně vyrobili dva dřevěné sudy o objemu 175 litrů. Sudy se narazí a pivo z nich poprvé poteče těsně před slavnostním přípitkem v 18.42. Právě 5. října 1842 sládek Josef Groll poprvé uvařil v Plzni várku spodně kvašeného ležáku z plzeňské vody, hořkého žateckého chmele a světlého ječného sladu. Vzniklo pivo, které se stalo vzorem pro 70 procent světové produkce piva, řekl starší obchodní sládek pivovaru Václav Berka.
Na scénách v pivovaru a v centru města vystoupí mimo jiné Lenny, Progres 2, Electric Lady, Monkey Business, Sto zvířat, Mňága a Žďorp, Ill Fish, Support Lesbiens, Alice a Dan Bárta či Jelen. Kromě toho budou menší scény v pivních stanech na různých místech.
Návštěvníkům se představí i mistři výčepní, kteří při škole čepování vysvětlí, jak správně načepovat pivo "hladinku", "šnyt" nebo "mlíko". Součástí festivalu bude také gurmánský zážitek při ochutnávce tradiční české i světové kuchyně z mnoha zemí, kam se plzeňské pivo vyváží.
Na festival je vstup zdarma. Z Prahy vyjede speciální vlak. Nejen pro řidiče bude v pivovarském areálu odpočinková zóna K-lee-deck, kde si budou moci zdarma dýchnout do kvalitního alkoholtesteru nebo vyzkoušet tzv. opilé brýle. Mladě vyhlížející dospělí si mohou po kontrole věku pořídit na ruku náramek, aby nemuseli svůj věk prokazovat při každém nákupu alkoholu.
