Speciální menu
Prahou se ponese vůně humrů v rámci večeře Lobster Night

Ristorante Prosecco si na úterý 26. února přichystalo speciální menu z humřích specialit. Akce nazvaná Lobster Night se představí od 18 hodin na Proseku. Tím ale nekončí; Humří noc se protáhne až do čtvrtka 28 února a na každý večer si tak připraví neobyčejný zážitek.

Všechny pokrmy budou připravovány z kanadského humra. Tento netradiční zážitek zde Ristorante Prosecco připravuje pouze jednou do roka, je tedy nutné neotálet.

Na menu budou k dostání jak známé pokrmy z humra, tak ty, na které běžně v restauracích asi nelze narazit. Jako předkrm se bude servírovat polovina humra v tempuře a tuňákové carpaccio se sezamem a chilli s okurkovo-avokádovým salátkem a japonskou majonézou, za polévky se představí humrové cappuccino s kousky humra, brandy a smetanou.

Hlavních chodů si restaurace na Humří noc připravila hned několik. K dostání budou například talíř mušlí slávek s tygřími krevetami a polovinou humra, vařené na bílém víně s kořenovou zeleninou a omáčkou "Rouille" nebo gratinovaná polovina humra s koriandrovou krustou, fenyklovým salátem a bramborovo- šafránovým pyré.

Ceny hlavních jídel se pohybují přibližně od 500 do 700 korun. Polévka stojí 189 korun a předkrmy 569 korun. Tato akce se za léta své existence stalo nejoblíbenější ze všech, které Ristorante Prosecco připravuje. Doporučuje se zajistit si včas rezervaci, tato večeře je hojně navštěvovaná a oblíbená, neboť slibuje nezapomenutelný zážitek.