Novinka ve výživě
Rostlinná alternativa k masu? Mana představila burger

Máte rádi maso a zejména ikonické burgery z hovězího masa? Chtěli byste si ale dopřát jejich rostlinnou verzi? Takovou, která je vyrobená s minimálním dopadem na planetu, ale zároveň obsahuje v ideálním poměru všechny živiny a chuťově i strukturou je téměř nerozeznatelná od masa? Český výrobce funkčních potravin Mana na trh právě takovou revoluční novinku uvádí. 

Mana burger je první nutričně kompletní rostlinný burger na světě, který obsahuje ideální poměr všech živin, bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny. Je složen z prémiových rostlinných surovin a vytvořen díky unikátnímu výrobnímu postupu přímo v pražském výrobním závodě.

Božské jídlo obsahuje směs pěti rostlinných bílkovin (hrachové, rýžové, konopné, mungové a řasové bílkoviny), vysoký obsah vlákniny i omega-3 z mořských řas včetně DHA a EPA, nenasycené oleje jako například kokosový nebo lněný, 14 vitamínů a 24 minerálních látek. Inovativní potravina má naopak nízký obsah soli, jejíž vysoké množství je některým rostlinným burgerům vyčítáno. Burger je také bez přidaného glutamátu, bez lepku a jakéhokoliv jiného alergenu. 

"Na vývoji burgeru jsme pracovali téměř tři roky. Hledali jsme ty nejlepší suroviny a unikátní výrobní proces, díky kterému nyní můžeme uvést jako první výrobce na světě nutričně kompletní, rostlinnou alternativu k masu," řekl spoluzakladatel Heaven Labs a tvůrce Many Jakub Krejčík.

"Vyvinuli jsme burger, který má skvělou chuť a strukturu jako skutečné maso, jeho výroba je výrazně šetrnější k životnímu prostředí a energetická náročnost je o polovinu nižší než u výroby hovězího. Ale hlavně jsme dokázali vyvinout rostlinný burger, který je kompletní po nutriční stránce a obsahuje ideální poměr všech živin, které člověk podle vědeckých doporučení potřebuje. Jsme přesvědčeni, že je to v současnosti nejzdravější rostlinný burger na světě," dodal Krejčík.

Novinku také ocení ti, kteří se snaží omezit příjem cukrů. Jeden burger (bez housky) totiž obsahuje pouhé 4 g komplexních sacharidů a skvěle se tak hodí i do ketogenní diety. Mana už zahájila objednávky své očekávané novinky na eshopu www.mojemana.cz. Burgery nabízí v balení po dvaceti kusech. Cena jedné porce vyjde v exkluzivním předprodeji na 60 Kč. Produkt zákazníkům doručí na konci března příštího roku, postupně pak bude dostupný i v běžných řetězcích.