Ve Francii a v dalších zemích ve čtvrtek začaly světově proslulé slavnosti vína, při nichž se otevírají láhve nového beaujolais. Letošní ročník tradičního mladého červeného vína z oblasti Beaujolais u Lyonu chutná po lesních jahodách, malinách a černém rybízu. Oslavy se každoročně konají třetí listopadový čtvrtek.
Nové beaujolais je lehké víno, které sice není příliš kvalitní, přesto se dobře pije. Je mladé, chudé na třísloviny a podle většiny odborníků se nehodí k dlouhému skladování. Akce se těší široké popularitě především díky obrovské marketingové kampani. Letošní oslavy se konají i přesto, že objem vína je nižší než obvykle, vinnou révu totiž silně poškodil mráz, krupobití a sucho.
Slavnosti se tradičně konají od středeční půlnoci do čtvrteční půlnoci a zálibu v nich kromě Francie našlo například Japonsko, Spojené státy, Čína, Belgie nebo Brazílie. Japonsko je přitom po Francii největším odběratelem tohoto mladého vína: ročně si objedná přibližně šest milionů lahví.
Nové beaujolais zažilo největší popularitu v 80. letech, jeho prodej však v posledních 15 letech klesá. V roce 2016 se prodalo 25,2 milionu lahví mladého vína, což je o 500 tisíc kusů méně než v roce předešlém.
