Tip
Vůně vína, degustace a zpracování hroznů. Pálavské vinobraní se blíží

Na Pálavském vinobraní v Mikulově, které se bude konat již příští týden, se lidé budou moci naučit rozeznávat vůně ve víně. V rozeznávání se tu uskuteční mistrovství ČR, kterého se budou moci zúčastnit i návštěvníci.

Pálavské vinobraní je druhou největší akcí svého druhu na jižní Moravě, loni jej navštívilo 40 tisíc lidí. Vinobraní se uskuteční od 6. do 8. září a kromě historického programu lidé budou moci například ochutnat ze 427 vzorků vín od zhruba 50 firem, které se zúčastní Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti. 

V Kapucínské ulici vyroste celé vinařské městečko. "Budou tam ochutnávky burčáků a vín dalších vinařství z mikulovské podoblasti, tradiční rybí a sýrové gastronomické speciality. Nebudou chybět ani cimbálové muziky," uvedla PR manažerka akce Lenka Křivánková.

V zámeckém sklepení budou řízené degustace, letošní novinkou je i možnost vyzkoušet si zpracování hroznů. "Na zámecké terase u Udírenské věže předvede vinařství Sedlecká vína ukázky z tradičního postupu zpracování hroznů na ručním mlýnku a pomocí mechanického lisu. Čerstvě vylisovaný hroznový mošt se zde bude nabízet k ochutnání i koupi," uvedla Křivánková.

Součástí vinobraní je i historický průvod či koncerty populárních českých a slovenských kapel. Vystoupí například Olympic, Václav Neckář s Bacily, Kryštof nebo Aneta Langerová. Vstupné na celou akci stojí 350 korun v předprodeji a 400 korun na místě.