Skvělé recepty
Jablečný koláč s mascarpone

Nevíte, co připravit k obědu, svačině či večeři? Inspirujte se skvělými recepty, které jsou vhodné pro každou příležitost, místo i společnost. Vyzkoušejte lahodný jablečný koláč s mascarpone.

Ingredience:

• 250 g mascarpone
• 250 g mouky
• 150 g cukru
• 4 vejce
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 3 jablka Golden
• máslo na vymazání

Utřete žloutky s cukrem. Dřevěnou měchačkou k nim přidejte mascarpone a míchejte, dokud se s nimi mascarpone zcela nespojí.

Až bude směs krémová a hladká, přidejte prosetou mouku s kypřicím práškem a dále opatrně míchejte měchačkou. Jablka oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky, pečlivě vmíchejte do směsi.

Na závěr přelijte do koláčové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Vložte do předehřáté trouby a pečte hodinu při 180 °C.

Další skvělé recepty najdete na www.galbani.cz.