Téměř každé druhé dítě vynechává snídaně a mnoho z nich navíc zapomene i na dopolední svačinu. Vyplývá to z výzkumu amerických vědců, kteří hledali příčiny zvyšující se únavy a nesoustředěnosti dětí ve školách. Problémy se stravovacím režimem se netýkají jen Spojených států. Na podobné závěry upozorňují i čeští odborníci.
Více než polovina amerických dětí se ráno zapomene nasnídat. A každý šestý školák nesnídá nikdy nebo se za stůl po ránu posadí jen velmi vzácně. Podle Americké dietní asociace (The Američan Dietetic Association), která zkoumala jídelní zvyky u 1200 dětí, vede nedostatek živin ke školní absenci, špatnému soustředění, únavě a snížené imunitě.
Anketa:
Hlídáte, aby vaše děti každý den posnídaly alespoň něco malého?
K podobným závěrům došli i čeští odborníci. Podle průzkumu Poradenského centra Výživa dětí má nepravidelný příjem potravy každý pátý český školák. "Děti vynechávají i svačiny, není výjimkou, že se poprvé najedí až v poledne," tvrdí nutriční terapeutka Jitka Tomešová. Právě snídaně by měla být startem nového dne, který přináší až čtvrtinu energie.
Jak ale donutit ještě spící školáky, aby snědli svou ranní porci? "Začněte po malých porcích, zpočátku stačí jeden jogurt, kousek tvarohu či banán," doporučuje Tomešová. Snídaně by se ale časem měla zvětšovat a kromě pečiva obsahovat i kousek ovoce či zeleniny. Otazník visí nad tím, zda jsou sladké cereálie a lupínky vhodnou snídaní pro děti. "Přestože se vesměs jedná o slazené potraviny, bylo zjištěno, že děti, které je mají rády, jsou méně ohroženy vznikem nadváhy, než děti, které nesnídají vůbec nic," tvrdí Tomešová.
