Celkové útraty Čechů za květiny loni vzrostly o 1,6 procenta na rekordních 16,326 miliardy korun korun z 16,073 miliardy v roce předchozím. Průměrná roční útrata za květiny činila 1570 korun na osobu, v roce 2022 obnášela 1545 korun.
Tuzemská produkce květin v roce 2023 zůstala na předloňské úrovni 2,8 miliardy korun. Dovoz květin vzrostl o dvě procenta na 5,796 miliardy, hodnota vývozu se zvýšila o 16 milionů korun na 737 milionů. ČTK dnes informaci získala ze situační a výhledové zprávy ministerstva zemědělství (MZe) a Svazu květinářů a floristů ČR.
Loňský růst celkových tržeb za květiny autoři zprávy přisoudili zejména vyšším cenám. Květiny podražily kvůli rostoucím nákladům na jejich produkci. Pěstitelé tak za méně prodaných kusů květin utržili více peněz. Mírný nárůst loni vykázala spotřeba řezaných květů a pokojových květin. Za řezané květiny Češi utratili 5,275 miliardy korun, za hrnkové 4, 153 miliardy a za záhonové 4,729 miliardy.
Průměrné spotřebitelské ceny řezaných i hrnkových květin loni v Česku opět vzrostly o několik procent. V případě řezaných růží se v roce 2023 jejich cena zvýšila na 91,84 koruny z 86,74 koruny v roce 2022. Například v roce 2017 činila 61,16 koruny. Karafiáty v roce 2023 v průměru podražily na 32,09 koruny z předloňských 28,99 koruny a gerbery na 56,19 koruny z 53,37 koruny.
"Spotřebitelské ceny květin, řezaných i hrnkových, se v České republice v posledních letech neustále výrazně zvyšují, i když během roku mírně kolísají. Nejvýrazněji je tento výkyv znatelný u růží. Dokumentuje to oblíbenost těchto květin a vysokou poptávku, která výrazněji neklesá ani v letních měsících, kdy je obecně poptávka po celoročně řezaných květinách nižší," stojí ve zprávě.
Tuzemští pěstitelé se specializují hlavně na balkonové a záhonové květiny i okrasné hrnkové květiny. Produkce záhonových květin loni obnášela 1,405 miliardy korun a u hrnkových květin činila 840 milionů. Na sušené květiny připadlo 300 milionů korun a dalších 92 milionů na řezané květiny, které se v Česku pěstují jen minimálně. Z dovozu pochází 95 procent řezaných květin prodávaných v Česku. Zbývajících pět procent je od menších zahradnictví, která například v období Dušiček doplňují svoji hlavní produkci balkonových a záhonových květin o řezané chryzantémy.
Odborníci v situační a výhledové zprávě sdělili, že ceny květin na burzách v posledních letech rostou o deset až 15 procent ročně. "Důvodem je pokles nabídky květin kvůli výpadku pěstitelských podniků, které byly z ekonomických důvodů uzavřeny. Odhaduje se, že nabídka z nizozemských zdrojů klesla o 25 až 30 procent též vlivem omezení letecké dopravy z mimoevropských států," uvedli. Řezané květiny v Česku na začátku letošního roku podražily kvůli přeřazení ze snížené do základní sazby DPH. Mnoho květinářů podle zprávy sáhlo do svých marží, aby zvýšení cen nebylo tak výrazné a neodradilo zákazníky od nákupu květin.
Květiny se v Česku pěstují v krytých prostorech, ve kterých vytápění činí 30 až 50 procent celkových nákladů. Pěstitelé se v předchozích letech museli vyrovnat s prudkým nárůstem cen plynu a ostatních paliv, ale i substrátů, květináčů, obalů, osiva, sazenic i osobních nákladů na pracovníky. Tuzemská produkce květin je limitována kapacitou krytých ploch a nynější ekonomická situace nedovoluje výrazně investovat do jejich rozšiřování, jelikož vybudování jednoho hektaru skleníku přijde na 40 až 50 milionů korun.
Tuzemská produkce květin:
Rok | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Produkce v mld. Kč | 2,171 | 2,254 | 2,278 | 2,360 | 2,315 | 2,753 | 2786 | 2772 |
Zdroj: MZe, Svaz květinářů a floristů ČR
Tuzemská spotřeba květin ve spotřebitelských cenách:
Rok | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
---|---|---|---|---|---|---|
Spotřeba v mld. Kč | 12,221 | 12,305 | 12,652 | 14,147 | 16,073 | 16,326 |
Zdroj: MZe, Svaz květinářů a floristů ČR
Průměrné roční spotřebitelské ceny vybraných druhů květin v ČR (Kč/ks):
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Karafiát velkokvětý řezaný | 22,05 | 22,47 | 23,43 | 25,40 | 26,69 | 28,99 | 32,09 |
Růže velkokvětá řezaná | 61,16 | 64,24 | 68,38 | 74,84 | 78,78 | 86,74 | 91,84 |
Gerbera velkokvětá řezaná | 39,18 | 40,77 | 42,18 | 44,97 | 48,34 | 53,37 | 56,19 |
Chryzantéma řezaná | 43,51 | 45,88 | 46,81 | 51,04 | 55,26 | 62,01 | 66,48 |
Saintpaulia (africká fialka) | 67,05 | 66,34 | 69,23 | 76,79 | 82,03 | 89,74 | 97,69 |
Zdroj: MZe, Svaz květinářů a floristů ČR