Benešov u Prahy znovu po roce ožil oblíbenými Pivovarskými slavnostmi. S velkým úspěchem se už po sedmadvacáté konaly v areálu Pivovaru Ferdinand. I letos přilákaly tisíce milovníků skutečného piva, fanoušky dobré hudby i rodiny s dětmi.
Tradiční akce se konala v sobotu 8. září od 13 hodin v Benešově. Slavnosti zahájila dechová kapela Český šraml i vrchní sládek Jaroslav Lebeda. Návštěvníci měli jedinečnou možnost ochutnat všechny druhy piva z produkce pivovaru Ferdinand. Na čepu byly i speciály jako je jubilejní Vídeňský ležák nebo bezlepková dvanáctka, kterou ocenili nejen celiaci. "Stojí za to to ochutnat, abyste věděli, jak chutná pivo, které je upravené tak, aby ho mohli konzumovat i lidé, kteří trpí touto poruchou (celiakií)," lákal při zahájení k ochutnávce Lebeda.
Zábava pro každého
Pro hladové bylo v areálu k dispozici několik stánků s občerstvením a dobrotami - od rybích pochoutek přes hamburgery až po srbskou pljeskavici. Do pivovaru zavítal i vařič domácího piva Gorvin a příjemným zpestřením (především pro pány) byly účastnice letošní soutěže krásy Miss České republiky. Své znalosti z oboru pivovarnictví mohl každý vyzkoušet v tipovací soutěži, děti se zabavily v tvořivých dílničkách, kde se vyráběla pivní koupelová sůl nebo náramek přežití. "Jsme tu poprvé a moc se nám tu líbí. Slavnosti jsou opravdu pro každého, já dávám velké plus za to, že se tu zabaví i můj sedmiletý syn," řekla jedna z návštěvnic. Zájemci pak mohli nahlédnout do unikátních prostor benešovského pivovaru a poznat tak jeho bohatou historii v rámci komentovaných prohlídek. Ty trvaly po celé odpoledne.
Hudba a pivo k sobě patří
Hudební program, který přilákal hudební nadšence z nejrůznějších koutů republiky, se odehrával na dvou scénách: "Malé pivo" a "Velké pivo". Kromě již zmíněné dechovky vystoupilo dalších osm kapel. Dav letos roztančily skupiny Procity, Zelenina, Lahvátor, Totální nasazení nebo Rozjetý veverky. Akci pak zakončila hodinovým koncertem rocková kapela zakázanÝovoce.
|
O pivovaru Ferdinand Vaření piva v Benešově má dlouholetou tradici. Areál pivovar tu nechal v roce 1897 vystavit arcivévoda a následník trůnu František Ferdinand d´Este. A na tradiční výrobě si Pivovar Ferdinand zakládá dodnes. Pivo se zde vaří klasickým způsobem - spodně kvašené a následně dokvašované v ležáckém sklepě. Unikátem benešovského pivovaru je vlastní humnová sladovna, odkud se slad vyváží nejen po celé republice, ale i do zahraničí. |
