Menu podle polárníka? Bomba plná kalorií
26.09.2008 08:02
![Polárník Ernest Shackleton. Polárník Ernest Shackleton.](/obrazek/ern-48dc5af972734_200x341.jpg)
Gargantuovské menu přijde na 75 liber (asi 2320 korun), z nichž desetina je příspěvek na chystané opakování této expedice. Zmíněných 6000 kalorií je skoro trojnásobek doporučované celodenní dávky normálního smrtelníka.
K povzbuzení chuti před jídlem hostu londýnského Green Door Bar and Grill poslouží grilovaná slanina ve sladkokyselé omáčce zalévaná pivem. Pak přichází předkrm v podobě ragú, které Shackleton připravoval z masa tučňáků, hovězího, ovesných vloček a brambor; v nynější podobě tučňáka nahrazuje maso husí. K tomu znovu pivo. To už má člověk v sobě skoro 2600 kalorií.
Hlavní chod, který má 2150 kalorií, se skládá z víc než půlkilového bifteku, gratinovaného květáku, hub a špenátu na smetaně a opékaných brambor. K tomu se servíruje červené
![Shackletonova hostina v restauraci Green Door Bar and Grill. Shackletonova hostina v restauraci Green Door Bar and Grill.](/obrazek/team-48dc5ac735c1f_275x183.jpg)
Shackletonova výprava ztroskotala v lednu 1909 kvůli sněhové vánici a nedostatku potravin 160 kilometrů před cílem. Nadšenci, kteří ji chtějí zopakovat a mezi nimiž je i několik Shackletonových potomků, chtějí vyrazit koncem října.|
Foto: Profimedia, www.mailonsunday.co.uk
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.