Stehna, paštiky i játra
Na Husích slavnostech očekávají až 10 000 labužníků
13.09.2013 08:50
Nejvybranější husí speciality, od pečených stehen až po paštiky nebo restovaná játra, nabídnou Husí slavnosti v Boskovicích. Pořadatelé očekávají, že se při nich prodá přes 1500 porcí pečené husy. Desátý ročník akce proběhne příští víkend a pořadatelé na něm očekávají přes 10 000 návštěvníků.
Hlavní stan budou mít gurmáni v Zámeckém skleníku, který se na dva dny změní v hodovní síň. Husí speciality nabídne ve městě celkem 12 restaurací. Odborná porota si nechá z každé z nich přivézt jednu porci a vybere z nich tu nejlahodnější. Novinkou bude služba Husa domů, kdy si budou moci labužníci nechat zabalit nakoupené pochoutky. Pořadatelé nabídnou také husí sádlo a husí košer speciality z židovské kuchyně.
Akce připomíná právě židovskou minulost města. Husy z Moravy totiž dodávali před staletími na stoly společenské smetánky ve Vídni boskovičtí Židé. Před deseti lety se uskutečnily první Husí slavnosti, a to jako lokální akce pro obyvatele města. Akce má bohatý kulturní program v parku u skleníku. Kromě hudebních vystoupení a představení pro děti bude létat nad městem horkovzdušný balon. Jedlíky bude vozit z Blanska do Boskovic speciální autobusová linka.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.