Šumivé víno
Italští vinaři brojí proti automatu na prosecco v Londýně

Automat, ze kterého si lidé v centru Londýna mohou do přistavených skleniček nechat nalít prosecco, je trnem v oku italským vinařům. Jejich sdružení na ochranu tohoto bílého šumivého vína tvrdí, že je to podvod na spotřebitelích v Británii, a chce kvůli tomu podat žalobu, informuje agentura APA.

Žlutý přístroj nazvaný Automatic Prosecco Machine (APM) nechala v Londýně nainstalovat jedna tamní renomovaná vinotéka. APM je narážkou na ATM, což je v angličtině zkratka pro bankomat.

Italští výrobci prosecca tvrdí, že toto víno se smí rozlévat jedině z lahví. Zákazníci, kterým ho nalije automat, nevidí etiketu vína, a nemohou tak posoudit jeho kvalitu. Stefano Zanette, předseda konsorcia pro ochranu kvality prosecca, v této souvislosti mluví o "podvodu na účet anglických spotřebitelů". Stěžuje si, že rozlévat prosecco z automatu znamená velkou újmu pro image nápoje.

Kopcovitá krajina mezi městy Conegliano a Valdobbiadene na severovýchodě Itálie, z níž pochází nejkvalitnější prosecco, byla loni v červenci zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Prosecco se stalo v zahraničí nejpopulárnějším italským vínem.

Italský zemědělský svaz Coldiretti upozorňuje na to, že ve světě se ve velkém vyrábí nepravé prosecco. Na trhu se pak objevuje pod názvy jako kressecco, whitesecco nebo crisecco a s italskou vinařskou tradicí nemá nic společného.