Víkend se blíží a vy přemýšlíte, co o volnu podniknout? Pokud jste milovníci dobrého vína a burčáku volba je jasná: jižní Morava. Je spousta míst, kde si můžete vychutnat dobrý ročník, a přitom sledovat vinice třeba při západu slunce. Přinášíme vám několik tipů, kam vyrazit. Šťastnou cestu!
Jižní Morava nabízí spoustu míst, kde člověk může nejen poznat spoustu zajímavých památek, ale hlavně se jedná o ráj pro vinaře. První zastávku vám tedy doporučujeme ve Velkých Bílovicích, které jsou deset kilometrů od Břeclavi.
Už na první pohled je jasné, že se jedná o jednu z největších vinařských obcí v Česku. Vinice se tam rozprostírají na 800 hektarech a hospodaří tam více než tisíc vinařů. Není tedy překvapením, že téměř každá domácnost vlastní vinohrad a vinný sklep.
Návštěvníci obce mají možnost poznat nejen malá vinařství s tradiční výrobou, ale také velké firmy, jako například Habánské sklepy, které mají bohatou historii a ve Velkých Bílovicích sídlí. Nově také můžete navštívit i designovou vinotéku, kterou nedávno slavnostně otevřely právě Habánské sklepy, které rovněž nabízejí i prohlídky po prostorách vinařství s řízenou degustací. Můžete si tak vychutnat nejen různé druhy vín, ale také burčák, jehož sezona nedávno začala.
Pokud už cítíte, že vína bylo dost, a chcete se jít projít, doporučujeme si udělat procházku na nedalekou kapličku na Hradišťku. Cesta je sice trochu do kopce, ale věřte, že ta námaha stojí za to. Po zdolání se vám totiž naskytne neobyčejný výhled na celé okolí kolem Velkých Bílovic a přilehlých vinic.
Je načase posunout se dál. Kousek od Velkých Bílovic se nachází další oblast, která rozhodně stojí za návštěvu. Vinařství u Kapličky v Zaječí je odjakživa zajímavé svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí - Velkopavlovické a Mikulovské.
Vinařství je vhodným místem pro odpočinek a v tamních sklepech se skrývají kvalitní vína, která rozhodně stojí za to ochutnat. Pokud ale cestujete i s dětmi, nezoufejte. Tamní prostředí vybízí k různým sportovním aktivitám, jako je cyklistika nebo rybaření. Nuda tedy nehrozí.
Opilé sklepy
Dalším oblíbeným místem je takzvaná Vinařská ulička (či Opilé sklepy) Pod Starou Horou ve Velkých Pavlovicích. Nejedná se však o žádnou starobylou cestu, nýbrž moderní ulici, kterou tvoří patnáct pestrobarevných domků s archivními sklepy.
Pro konzervativní lidi může být architektura nových sklepů trnem v oku, nicméně si můžete být jistí, že tuto uličku určitě nepřehlédnete. Klasickou vinařskou cestu však v Pavlovicích nenajdete - většina vinných sklípků se totiž nachází pod rodinnými domy.
Na závěr se přesuňme do Valtic. Neopakovatelnou atmosféru totiž zažijete také při prohlídkách Valtického podzemí. Během toulky po sklepeních si návštěvníci mohou prohlídnout nejen dědictví historických vinných sklepů, jejichž vznik je datován až k roku 1289, ale také mají možnost vychutnat si během cesty výtečná vína či ochutnávkový program i s kulinářskými specialitami. Na výběr je toho tedy dost a my věříme, že si výlet pořádně užijete.
