Pro vědce zkoumající tajemství dlouhověkosti je ostrov Okinawa nefalšovaným rájem. Ze sta tisíc obyvatel se tu dnes v průměru 61 dožívá sta let. Nejvíce superkmetů, celý tucet, žije ve vesnici Ogimi.
Zdravotní sestra si připravuje jehlu na odběr krve a současně se omlouvá: "Promiň, Kame, bude to trochu bolet." Stařičká dáma jen mávne rukou, ve svých 103 letech už zažila horší věci. Kame Itokazuová je na podobná vyšetření zvyklá. Vědecký tým profesora Makata Suzukiho se věnuje stoletým na ostrově Okinawa už od roku 1976 a za tu dobu zkoumal sedm set lidí. Základní otázka je prostá: Proč se zdejší obyvatelé dožívají tolika let? Letos v srpnu začalo další kolo výzkumů, které jsou svou délkou a rozsahem ojedinělé. Situaci vědců ulehčuje fakt, že tu Japonci roku 1979 zavedli registry obyvatel, takže není jako jinde ve světě nutné nejprve zkoumat, zda konkrétní člověk je opravdu tak starý, jak tvrdí. Dlouhověkostí je Okinawa známá dlouho. Už Číňané v 15. století jí říkali ostrov nesmrtelných. Od Itokazuové se tým výzkumníků vydává pozdravit dobré známé na jedno z polí u vsi Ogimi na severu ostrova. Vítá je skupinka pracujících a usměvavých žen ve věku 85-97 let. Žurnalistům doprovázejícím vědce gerontolog Craig Willcox zdůrazňuje, že právě pocit štěstí je jedním z faktorů ovlivňujících dlouhověkost. Odborníky i místní "metuzalémy" čeká mnohatýdenní rituál: EKG, měření tlaku, rozbory krve, dlouhé dotazníky, zkoumání stravovacích zvyklostí, sociálních podmínek, rodinných vztahů... Zvídaví vědci nechtějí opomenout nic, co by jim mohlo pomoci odhalit tajemství zdejšího pramene mládí.
Stáří ovlivňujeme sami
Sami okinawští staříci zdůrazňují hlavně význam zdravého životního stylu. "Geny vysvětlují jen třicet až čtyřicet procent délky věku. Za zbylé dvě třetiny jsme odpovědni my sami," tvrdí doktor Willcox. Ne každému se ovšem recepty na mládí z Okinawy zamlouvají. "Celý život tu pracuji, nikdy jsem nemyslela na odpočinek, hlavní je životní rytmus," říká Uši Okušimová (101), která je pro svou čilost a humor miláčkem novinářů. Vstává ráno v šest, trochu si zacvičí a potom jde z práce do práce. Večer si dopřeje dvě tři štamprlata domácího bylinného likéru. Vychovala šest dětí, muž jí padl ve druhé světové válce a o mnoha pravnoučatech už ztratila přehled. Nikdy nebyla v nemocnici, přeje si žít dlouho aktivně a bez dlouhého trápení zemřít. Vedle pohybu jsou důležitými faktory pro udržení mladého ducha i těla sociální kontakty a pocit vlastní potřebnosti. To na Okinawě a v Japonsku vůbec není problém. Rodiče a prarodiče jsou ve zdejších rodinách tradičně ctěni, společenská hodnota seniorů s věkem roste, zatímco v západním světě je tomu obvykle naopak. Důležitou oslavou jsou na Okinawě 97. narozeniny. Od této chvíle se prý člověk vrací zpátky do dětství.
Ach, ty hamburgry
A pak je tu ještě strava. Jídelníček kmetů na Okinawě je jako podle moderní učebnice. Tedy téměř. Z masa totiž jedí vedle ryb hlavně vepřové, i když co nejvíce zbavené tuku dušením. A to ostatní? Podle propočtů vědců konzumoval průměrný starý člověk v životě v malých porcích osmnáct druhů potravin denně: 78 procent tvoří rostlinné produkty, z nich pak třetinu zelenina, třetinu celozrnné pečivo, 11 procent ryby, pouhá tři procenta vepřové maso a vejce a dvě procenta mléko a mořské řasy. Lidé na Okinawě mají heslo, že žaludek má být plný jen na osmdesát procent, což podle profesora Suzukiho potvrzují výzkumy u jiných živočichů, podle nichž na prodloužení života působí blahodárně lehká podvyživenost. Za nejhorší metlu pro ostrov považují okinawští staříci jídelní a společenské zvyklosti importované vojáky USA, kteří tu mají velkou základnu: hamburgry, hranolky, bílou rýži, vysedávání u televize a málo pohybu. -pp- |