Obchodní řetězec Kaufland stáhl ze svých obchodů jednu šarži výrobku Sweet pochoutka s kokosem. Obsahovala stopy arašídů, které patří mezi alergeny, ale na obalu výrobku nebyly uvedeny.
Stopy arašídů obsahovala pouze šarže s datem trvanlivosti do 1. března 2011, prodávala se v květnu po dobu několika týdnů. "Tato šarže byla na všech filiálkách stažena z prodeje a poté zlikvidována. V současné době mohou zákazníci tuto cukrovinku zakoupit, ale dotyčná šarže se na filiálkách už nenachází," uvedl Kaufland v tiskovém prohlášení.
Mezi nejznámější alergeny v potravinách patří právě arašídy, vejce, mléko, lepek, korýši a sója. Lidem trpícím alergií na danou potravinu hrozí po jejím požití různé zdravotní komplikace, od bolestí břicha až po dýchací potíže.
ČTĚTE TAKÉ: Proč přibývá alergií? Odborníci skládají mozaiku příčin
Nejčastěji se inspektoři SZPI setkávají jen s minimálním množstvím výskytu neoznačených alergenů. Stává se to náhodnou a nechtěnou kontaminací, například nedostatečným vyčištěním výrobní linky. Před tímto výskytem se výrobci někdy brání uváděním preventivního upozornění na obale typu "Může obsahovat stopy arašídů". I v těchto případech ale inspekce vždy nařídí stáhnout výrobky z trhu, kam se smí vrátit až po doplnění alergenu do obsahu složení uvedeného na obalu.
Ilustrační foto: www.profimedia.cz
