Státní zemědělská a potravinářská inspekce za posledních deset týdnů uzavřela 40 restaurací, barů či pivnic, také několik prodejen potravin.
"Typickými důvody k uzavření provozovny je rozsáhlé a dlouhodobé zanedbání úklidu, výskyt škůdců, hromadění odpadu, nemožnost přístupu k teplé vodě a další prohřešky," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Mezi menšími provozy zavřeli inspektoři i prodejny řetězce Billa, a to v České Lípě v Děčínské ulici a v Neratovicích. "V České Lípě se v blízkosti potravin ve skladu dělaly zednické práce, mohly ohrozit kvalitu nebo bezpečnost potravin, panovalo zde prašné prostředí. Proto jsme zakázali užívat sklad a část prodejny pro prodej nebalených potravin," uvedl Kopřiva.
V Neratovicích bylo velké množství prachu a prodejce nezajistil ochranu proti kontaminaci. "Rekonstrukce obchodu nebyla slučitelná s nároky na správné skladování potravin," sdělil Kopřiva.
Při zjištění nepřijatelných hygienických podmínek inspektoři na místě ukládají zákaz užívání prostor. "Zároveň nařizujeme, aby zjištěná pochybení provozovatel napravil. Pokud opatření splní, při opakované kontrole zákaz inspekce uvolní," doplnil Kopřiva. Pokud je porušení předpisů závažné, zahájí inspekce správní řízení i uložení pokuty. Všechny zavřené provozy lze najít na portálu Potraviny na pranýři.
