Český trh
Prodej fairtradových výrobků výrazně roste, nejvíc u kakaa

Prodej fairtradových výrobků v Česku výrazně roste. Množství prodaného kakaa se loni proti předchozímu roku zvedlo o 132 procent, celkem se prodalo 579 tun kakaových bobů. U bavlny byl nárůst o 68 procent a u kávy o 16 procent. Výsledky na tiskové konferenci představila ředitelka neziskové organizace Fairtrade Česko a Slovensko Hana Malíková.

Fairtrade neboli férový trh je způsob obchodu, který zaručuje pěstitelům a řemeslníkům z méně vyspělých zemí spravedlivé podmínky. Mají jistotu, že své výrobky neprodají za cenu pod výrobními náklady. Dostávají také příspěvek na rozvoj své komunity. Zakázána je dětská práce, podmínkou je šetrnost k životnímu prostředí. Faitradové suroviny a výrobky nabízejí některé obchodní řetězce i kavárny.

"Vidíme narůstající trend v prodeji fairtradových surovin a produktů na českém trhu. Je to jak u kávy, která je tradičně nejprodávanější surovinou, tak u kakaa, kde je strmý nárůst prodeje. To, že se víc těchto produktů prodá na českém trhu, znamená především víc příležitostí pro fairtradové pěstitele," řekla Malíková.

Loni se v ČR prodalo 520 tun zelené kávy, tedy meziročně o 16 procent víc. Předloni to bylo 446 tun, 167 tun v roce 2015 a 132 tun v roce 2014. Pěstitelé získali loni za kávu prodanou v Česku příplatek na rozvoj 5,15 milionu korun.

Množství prodaných kakaových bobů se od roku 2014 do loňska zvedlo 37krát. Zatímco před čtyřmi lety čeští odběratelé koupili 15,7 tuny, loni 579 tun. V roce 2016 se prodalo 246 tun, v roce 2015 pak 142 tun. Příplatek činil 2,59 milionu korun. Prodeji výrazně pomáhá, že fairtradové kakao nakupuje stále více řetězců a používají ho pro výrobu vlastních produktů jako sušenky, čokoládové pomazánky či cereálie. Přibývá i českých zpracovatelů.

Fairtradové bavlny se v Česku pořídilo loni 51 tun, tedy o 68 procent meziročně víc. Nejvíc se surovina využívala na výrobu tašek. Příplatek pro farmáře činil 174 100 korun.

Celkem čeští zákazníci přispěli částkou 8,5 milionu korun. Celosvětově příplatek od odběratelů a spotřebitelů na zlepšení života zemědělců a řemeslníků v chudých státech činil loni čtyři miliardy korun.

Podle zástupců je otázka, zda je český příspěvek ve srovnání s částkami z jiných vyspělých zemí malý. "Z postkomunistických zemí je u nás trh fairtradových produktů jednoznačně nejrozvinutější a dál se rozvíjí. Proti globálním číslům je ale vidět rozdíl," řekla Malíková. Dodala, že příplatek z prodeje ze Slovenska byl proti českému asi třetinový. Dosáhl loni 95 tisíc eur, v přepočtu tedy kolem 2,4 milionu korun.