Hamé dalo prostor zákazníkům, na hotových omáčkách OTMA jsou jejich recepty
Potravinářská společnost Hamé zapojila své zákazníky do propagace řady hotových omáček Otma a Otma Gurmán. Jejich recepty například na zeleninový quiche nebo neapolskou krkovici jsou nyní součástí "mini knížečky", která je nalepená přímo na víčkách vybraných výrobků.
Na začátku letošního roku proběhla prostřednictvím aplikace na sociální síti Facebook soutěž, v níž měli zákazníci za úkol posílat recepty a fotografie pokrmů připravených z hotových omáček Otma a Otma Gurmán.
"Prvních sto receptů bylo odměněno dřevěným stojánkem s výrobky Otma. Ze všech receptů jsme po skončení soutěže vybrali ty nejzajímavější a využili je k vytvoření mini knížečky, na kterou mohou spotřebitelé nyní narazit v obchodech," říká Marcela Mitáčková, ředitelka pro marketing a vývoj společnosti Hamé.
Malá knížka, jíž bylo vyrobeno 200 000 kusů, je nalepená na víčkách jak hotových omáček Otma s modrým víčkem, tak i prémiové řady Otma Gurmán se zeleným víčkem. "Obsahuje celkem čtyři recepty - ve dvou byla jako ingredience použita Otma a ve dvou omáčka Otma Gurmán," dodává Mitáčková.
Těstovinový salát
Ingredience: hotová omáčka Otma francouzská, 1 cibule, sterilovaná kukuřice, surimi tyčinky, pórek, těstoviny.
Postup: Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, hotovou omáčku Otma, kukuřici, nakrájené surimi tyčinky a dusíme, dokud tyčinky nezměknou. Poté smícháme s uvařenými těstovinami.
Neapolská krkovice
Ingredience: 700 gramů krkovice bez kosti, hotová omáčka Otma Neapolská, brambory, cibule, čerstvá paprika, zakysaná smetana, sůl, pepř.
Postup: Na vymaštěný pekáč poklademe na plátky nakrájené brambory, cibuli a naklepanou krkovici. Hotovou omáčku Otma smícháme se smetanou a vlijeme na maso. Poté posypeme nakrájenou paprikou a přikryjeme vrstvou brambor. Pečeme cca 90 minut při 200 stupních Celsia.
Zeleninový quiche
Ingredience: hotová omáčka Otma Gurmán Olive & Basilico, listové těsto, balíček mražené zeleniny, 150 gramů balkánského sýra, sůl, pepř.
Postup: Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme Otma hotovou omáčku, povařenou zeleninu a na kostky nakrájený balkánský sýr. Směs chvíli dusíme. Listové těsto rozválíme a vyložíme jím kulatou pečící formu s vyšším okrajem. Poté formu zaplníme směsí, posypeme kroužky cibule a pečeme asi třicet minut při 180 stupních Celsia.
Závin á la Basilico
Ingredience: hotová omáčka Otma Gurmán Basilico, listové těsto, sůl, vejce na potření. Dále dle chuti, např.: mozarella, žampiony, šunka, cibule, aj.
Postup: Těsto rozválíme do tenkého pásu, potřeme Otma hotovou omáčkou a přidáme ostatní ingredience. Naplněné těsto zavineme, potřeme vejcem a pečeme do zlatova při 180 stupních Celsia.
