Louka za Muzeem J. A. Komenského v Uherském Brodě bude v sobotu 21. dubna patřit prvnímu ročníku Gastro Festu. Lidé na něm budou moci ochutnat speciality domácí a především zahraniční kuchyně.
"Festival se ponese v americkém stylu, takže většina jídel bude připravována na grilu," řekla mluvčí uherskobrodské radnice Elen Sladká.
V nabídce se objeví masa různých druhů, ryby a mořské plody, ale také třeba grilované exotické ovoce. Chybět nebudou ani burgery, speciality mexické kuchyně, sladké pokrmy, ale i jídla, jejichž hlavní složkou je hmyz. "Přímo před návštěvníky je připraví jeden z nejzkušenějších kuchařů jedlého hmyzu a propagátor tohoto druhu stravování Milan Václavík," uvedla mluvčí.
K pití bude návštěvníkům k dispozici například káva a bohatá nabídka vín a piv. Děti si spolu se skauty mohou užít opékání špekáčků nebo drezuru koní. Součástí doprovodného programu bude také kuchařské představení herečky Markéty Hrubešové a grilovací show Culinary Clubu. Dále vystoupí pistolnice Romanity, hudební skupiny Slapdash Rockabilly a Sklerotici a Taneční škola Abanico.
"Po celou dobu Gastro Festu se o iluzi amerických reálií postará polní ležení vojáků z období občanské války Severu proti Jihu. Nabídne nejen romantiku, ale také syrovost amerického Středozápadu," sdělila Sladká.
Festival začne v 10.00 a potrvá do 18.00. Vstup na něj je zdarma. Ve stejný den se navíc v areálu společnosti RPG v uherskobrodské ulici Vazová koná Den Země. Mezi oběma akcemi proto bude pendlovat turistický vláček.
