Velkou přehlídku malých regionálních pivovarů a minipivovarů nabízí dnes startující Pivní festival v Olomouci. K popíjení budou i tradiční značky. Celkem se na již 12. ročníku festivalu představí 35 pivovarů se stovkou značek piv. Čepovat se budou speciality, vícestupňová či kvasnicová piva připravená pouze pro pivní festival, lákají organizátoři.
K podobným akcím patří i hudba, a tak se už dnes návštěvníci mohou těšit na vystoupení Jana Spálený & ASPM nebo kapel Mig 21, Wanastowi Vjecy či amerických Heath&Molly. Pivní festival skončí v sobotu pozdě večer.
"Zastoupení malých pivovarů a minipivovarů je ale každým rokem větší a větší. Odhadujeme, že malé pivovary budou letos tvořit zhruba polovinu z celkového počtu pivovarů. Představí se tady i minipivovary, které vznikly teprve loni," uvedli organizátoři. V Česku působí šest velkých pivovarských skupin a 27 samostatných pivovarů. V posledních letech rychle přibývá minipivovarů, jejichž počet je odhadován na 160. Jejich produkce však podle odhadů nedosahuje ani jednoho procenta celkového tuzemského výstavu.
Lidé budou moci na pivním festivalu v Olomouci ochutnat například pivo uvařené v minipivovarech Zobak Bílovec, U Koníčka Vojkovice, Skřečonský Žabák, Parník Přerov, Rodinném minipivovaru Pacov... Vloni se podle organizátorů na festivalu vypilo 80 000 piv a přišlo zhruba 15 000 lidí.
