Ekonomická krize se podepsala i na snížení zájmu o francouzská vína jako bordeaux, burgundské a šampaňské. Podle údajů ministerstva zemědělství francouzské domácnosti vypily loni o téměř deset procent méně vína než v roce 2007. Objem vývozu francouzských vinařů pak v prvním čtvrtletí letošního roku klesl o 15 procent a jeho hodnota dokonce o 30 procent.
Francouzi i nadále zůstávají předními milovníky vína na světě a 86 procent domácností kupuje alespoň jednu láhev vína ročně. Zemi se také daří udržet pozici největšího producenta. Francouzi však pijí stále méně vína. Loni domácnost v průměru koupila 43 litrů vína, o čtyři litry méně než v roce 2007.
ČTĚTE TAKÉ: Do Jižního Tyrolska za vínem v objetí hor
Velká část odborníků a vinařů spojuje pokles spotřeby s globální finanční krizí, jiní však považují pokles spotřeby vína za širší kulturní změnu. V roce 1960 dospělý Francouz vypil v průměru téměř 175 litrů vína ročně. To je více než čtyřnásobek ve srovnání s tím, co loni vypila průměrná domácnost. Pokles spotřeby vína je v posledních letech mnohem výraznější, než pokles spotřeby piva a lihovin. Francouzi dnes pijí v průměru o polovinu méně alkoholu než před 50 lety, napsala agentura AP.
Foto:http://www.vinostyl.cz
