Speciální příchuť
Palírna nabízí bourbon ochucený výměšky bobra
13.06.2018 11:00
Americká palírna Tamworth Distilling z New Hampshire přišla s novým bourbonem se speciální příchutí. Její výrobek nazvaný Eau De Musc je mimo jiné ochucený výměšky z pachových žláz bobra nazývaných kastoreum, píše agentura AP.
Kastoreum se dlouhodobě používá jako příchuť a je na malém seznamu složek, které americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) označuje jako "všeobecně uznávané za bezpečné".
Palírna na svých internetových stránkách uvedla, že kastoreum v sobě snoubí tóny maliny a kůže a krémové vanilkové aroma, které je běžné u lihovin uchovávaných dlouhou dobu v sudech.
Dalšími přísadami bourbonu jsou maliny, kopytník kanadský, jedlové jehličí, březová kůra a javorový sirup.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.